(recept
si oblíbilo 56 návštěvníků)
Palačinky ve francouzském stylu
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 100 g hladké mouky, 2 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 lžíce oleje, máslo na smažení, marmeláda (ev. javorový sirup, nutela...)
Postup přípravy
V míse vyšleháme 2 celá vejce, 2 vanilkové cukry, 100 ml mléka, dvě lžíce rostlinného oleje a oříšek rozpuštěného másla. Pak přidáme 100 g hladké mouky a nakonec zbylých 100 ml mléka.
Řídké těsto přecedíme přes sítko do jiné mísy, aby bylo úplně hladké a necháme 20 minut stát. To je nutné k tomu, aby se dalo těsto nalít ve velmi tenké vrstvě a netrhalo se při smažení.
Po 20 min. smažíme tenounké palačinky na pánvi vytřené máslem (opravdu jen aby se leskla, ne ve vrstvě tuku).
Hotové palačinky buď plníme podle chuti mameládou, nutelou nebo zakapeme javorovým sirupem. Dají se jíst i pouze pocukrované práškovým cukrem.
Recept je z dětského pořadu Vaření je hra. Syn velice rád pomáhá při přípravě. Z této dávky udělám většinou cca 7 palačinek a on je schopný jich 5 sníst najednou. A navíc to v bytě krásně voní po vanilce :-)
Řídké těsto přecedíme přes sítko do jiné mísy, aby bylo úplně hladké a necháme 20 minut stát. To je nutné k tomu, aby se dalo těsto nalít ve velmi tenké vrstvě a netrhalo se při smažení.
Po 20 min. smažíme tenounké palačinky na pánvi vytřené máslem (opravdu jen aby se leskla, ne ve vrstvě tuku).
Hotové palačinky buď plníme podle chuti mameládou, nutelou nebo zakapeme javorovým sirupem. Dají se jíst i pouze pocukrované práškovým cukrem.
Recept je z dětského pořadu Vaření je hra. Syn velice rád pomáhá při přípravě. Z této dávky udělám většinou cca 7 palačinek a on je schopný jich 5 sníst najednou. A navíc to v bytě krásně voní po vanilce :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hyzule
(upraveno)
1. 6. 2013, 18:16
vyzkouším
tomajda 20
(upraveno)
1. 6. 2013, 18:02
jsem dělala poprvé a zrovna dvojitou a chybí takže příště zrovna trojitou
Evča123
(upraveno)
1. 6. 2013, 20:29
@tomajda 20
Tak to mám radost, že chutnalo
Katuli41
(upraveno)
19. 5. 2013, 18:53
Děkuji lepší palačinky jsem ještě nejedla. Dnes jsem dělala už podruhé a rovnou dvojitou dávku
Evča123
(upraveno)
20. 5. 2013, 7:37
@Katuli41
Tak to mě moc těší
Nikis.
(upraveno)
12. 3. 2012, 16:00
Výborné palačinky, příště udělám zase tyhle, dělala jsem rovnou z dvojité dávky
marketaryg
(upraveno)
3. 2. 2012, 12:33
Evi, dnes jsem dělala dětem vaše palačinky a musím teda říct že jim moc chutnaly .Palačinky mi mizely pod rukama opravdu výborné a hrozně rychlé Markét
Evča123
(upraveno)
2. 3. 2012, 11:30
@marketaryg
Tak to jste mě moc potěšila Jsem ráda, že dětem chutnaly, je miluje a až nastane sezona čerstvých jahod u babičky na zahrádce, tak je asi budu dělat denně